“常教授，半個(gè)月了，菌棒出不了木耳，怎么辦？”清晨5點(diǎn)多，我校食品科學(xué)與工程學(xué)院常明昌教授，接到中陽(yáng)縣菇農(nóng)打來(lái)的微信電話(huà)。他揉了揉眼睛，打開(kāi)視頻，讓菇農(nóng)帶他看看菇棚。“不要緊！木耳正催芽呢。你記得給它通風(fēng)換氣，防止高溫高濕�！睊炝穗娫�(huà)，他把這個(gè)菇農(nóng)遇到的問(wèn)題轉(zhuǎn)發(fā)到木耳栽培的微信群，提醒其他人注意類(lèi)似情況的發(fā)生。

手機(jī)在清晨，甚至夜半時(shí)分叮當(dāng)響起，對(duì)于常明昌而言是常有的事，基本都是菇農(nóng)們發(fā)來(lái)的咨詢(xún)信息。他的微信里有幾十個(gè)食用菌栽培群，每個(gè)群有上百人，解答了多少問(wèn)題、發(fā)了多少栽培的注意事項(xiàng)，他已經(jīng)記不清了�！澳銡q數(shù)也不小了，不要再這么拼了，該注意身體了�！碑�(dāng)愛(ài)人勸他時(shí)，他卻說(shuō)：“我覺(jué)得和菇農(nóng)兄弟們?cè)谝黄�，幫助他們解決技術(shù)問(wèn)題，看著他們過(guò)上好日子，就渾身充滿(mǎn)了干勁兒，也能體現(xiàn)我的人生價(jià)值！”

就在去年一年，常明昌就先后被授予了“2020年脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)創(chuàng)新獎(jiǎng)”“全國(guó)先進(jìn)工作者”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，表彰他將食用菌做成規(guī)�；a(chǎn)業(yè)，為脫貧攻堅(jiān)做出了突出貢獻(xiàn)。各項(xiàng)榮譽(yù)的背后是他立德樹(shù)人、強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)的初心和使命，脫貧攻堅(jiān)這條路，他一走就是35年。多年來(lái)，常明昌始終致力于食用菌教學(xué)、科研、成果轉(zhuǎn)化和社會(huì)服務(wù)，堅(jiān)持把論文寫(xiě)在大地上，把科研成果送到田間地頭。

潛心研究，為科技扶貧提供技術(shù)支撐

產(chǎn)業(yè)扶貧是脫貧攻堅(jiān)的主要途徑和長(zhǎng)久之策，科技扶貧是推進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧的根本支撐。多年來(lái)，為了推動(dòng)科技扶貧，他潛心研究和不懈探索。

記得當(dāng)初進(jìn)行出菇試驗(yàn)時(shí)，他放下知識(shí)分子的“面子”，羞澀地推著小平車(chē)，走街串巷收罐頭瓶。冬天，在冰冷的水里洗刷收來(lái)的罐頭瓶，手凍得就像長(zhǎng)熟了的花菇。因?yàn)闆](méi)有好的試驗(yàn)條件，就在一塊空地上挖了幾條地溝，蓋上塑料布，這便是起初的菇棚。

他曾連續(xù)多日，一天24小時(shí)守在潮濕悶熱的菇棚里，根據(jù)蘑菇生長(zhǎng)周期，耐心細(xì)致地做著燒火加熱、噴水增濕等工作，稍微有點(diǎn)情況就著急上火，滿(mǎn)嘴起泡，生怕出現(xiàn)一點(diǎn)閃失，他把全部精力都放在試驗(yàn)上。以至他愛(ài)人曾風(fēng)趣形象地說(shuō)，他照看蘑菇比看自己的孩子還精心。

1999年，在貧困縣安澤縣蹲點(diǎn)扶貧時(shí)，他發(fā)現(xiàn)這里獨(dú)特的氣候條件和林地資源非常適合種植香菇。在常明昌的指導(dǎo)下，過(guò)去用來(lái)燒火的枝條、木屑、玉米芯、秸稈，成了農(nóng)民發(fā)家致富的“財(cái)源”。兩年時(shí)間，安澤縣增收4000多萬(wàn)元，還陸續(xù)建了30個(gè)大型食用菌生產(chǎn)基地。

近30年來(lái)，他先后發(fā)表論文216篇，培育了晉靈芝1號(hào)和晉猴頭96號(hào)2個(gè)新品種；率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成省食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)19項(xiàng)；他主持完成的7項(xiàng)重大科技成果中，有3項(xiàng)達(dá)到國(guó)際水平。先后在全省40多個(gè)縣區(qū)開(kāi)展科技扶貧，推廣優(yōu)良品種300多個(gè)，并建立了我省更大的香菇、木耳、白靈菇、繡球菌、杏鮑菇、靈芝、猴頭、北冬蟲(chóng)夏草基地，社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到36億元以上。

立德樹(shù)人，為科技扶貧培育實(shí)用人才

作為大學(xué)教師，常明昌帶過(guò)課的大學(xué)生就有12000多人，還依托食用菌科研基地培養(yǎng)出了一批大學(xué)生成功創(chuàng)業(yè)和扶貧的典型，如榮獲“全國(guó)就業(yè)創(chuàng)業(yè)個(gè)人”稱(chēng)號(hào)的“蘑菇王子”黃超、榮獲“第九屆大學(xué)生年度人物”稱(chēng)號(hào)的江利斌等，這些人在科技扶貧中發(fā)揮了重要作用，成為脫貧攻堅(jiān)的中堅(jiān)力量，同時(shí)也成為大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的“領(lǐng)頭雁”。

2012年，作為學(xué)科帶頭人，在全國(guó)率先開(kāi)創(chuàng)食用菌專(zhuān)業(yè)人才本科教育，為進(jìn)一步推動(dòng)我省乃至我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)大量專(zhuān)業(yè)人才提供了良好的平臺(tái)。2020年3月3日對(duì)常明昌來(lái)說(shuō)是特殊的一天，他率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)申報(bào)的“食用菌科學(xué)與工程”本科專(zhuān)業(yè)終于獲得教育部批準(zhǔn)，成為全國(guó)食用菌本科專(zhuān)業(yè)，開(kāi)創(chuàng)了食用菌科學(xué)大學(xué)教育的先河。

常明昌還十分注重農(nóng)民技能提升，先后舉辦食用菌培訓(xùn)400多期，培訓(xùn)農(nóng)民4萬(wàn)多人次，培養(yǎng)出一批批技術(shù)骨干和“留得住、用得上”的本土人才，帶動(dòng)3萬(wàn)多戶(hù)農(nóng)民脫貧致富。

呂梁山區(qū)臨縣青涼寺鄉(xiāng)的郭凱嘉就是常明昌手把手教出來(lái)的，“常教授講課很接地氣，常用我們生活中熟知的事來(lái)比喻，真正得把課講到了我們心坎里。我從一個(gè)‘門(mén)外漢’變成了栽培香菇的能手，我?guī)ь^管理的11個(gè)發(fā)菌棚、31個(gè)出菇棚栽培出香菇40萬(wàn)袋，產(chǎn)值高達(dá)300多萬(wàn)元。這都離不開(kāi)常教授一路的幫助和支持。”提到常明昌，他充滿(mǎn)了感激。

成果轉(zhuǎn)化，為科技扶貧再立新功

“只有將科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，這樣的技術(shù)才充滿(mǎn)活力。只有讓科研成果走出實(shí)驗(yàn)室，送到農(nóng)民朋友手中，才能真正體現(xiàn)科研成果的價(jià)值�！背Ｃ鞑恢痹谄平膺@道難題，全力打通科技成果轉(zhuǎn)化“后一公里”，用科技的力量助推脫貧攻堅(jiān)。

2000年，他到福建泉州考察食用菌現(xiàn)代化基地時(shí)十分震撼，“人家一個(gè)占地4畝的工廠化生產(chǎn)車(chē)間，和我省占地120畝、60個(gè)大棚的產(chǎn)量和效益相當(dāng)。”他發(fā)現(xiàn)先進(jìn)的技術(shù)能精準(zhǔn)控制生長(zhǎng)要素，擺脫傳統(tǒng)食用菌栽培受到氣候條件的束縛，能全年生產(chǎn)。憑著科技工作者的高度責(zé)任感，他冒著傾家蕩產(chǎn)的危險(xiǎn)，拿出全部積蓄，千辛萬(wàn)苦多方籌資一千多萬(wàn)元建成我省一個(gè)現(xiàn)代化的食用菌工廠化基地。先進(jìn)技術(shù)的成功示范，吸引了社會(huì)投資，從此我省食用菌產(chǎn)業(yè)，從技術(shù)到規(guī)模都發(fā)生了革命性的巨變。

廣靈縣曾是我省的深度貧困縣，從2010年開(kāi)始，常明昌受聘擔(dān)任該縣食用菌產(chǎn)業(yè)總顧問(wèn)，不計(jì)報(bào)酬，隨叫隨到，及時(shí)熱情地為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民朋友解疑釋惑、排憂(yōu)解難�？h領(lǐng)導(dǎo)換了一茬又一茬，但食用菌生產(chǎn)從來(lái)沒(méi)有斷線，而且發(fā)展規(guī)模越來(lái)越大，現(xiàn)在食用菌年產(chǎn)量2萬(wàn)噸，帶動(dòng)5000多戶(hù)農(nóng)民脫貧致富，戶(hù)均年增收上萬(wàn)元，成為“食用菌主產(chǎn)基地縣”。

2020年他又擔(dān)任了中陽(yáng)縣食用菌產(chǎn)業(yè)總顧問(wèn)，在省委統(tǒng)戰(zhàn)部的幫扶下，建成了年產(chǎn)1600多萬(wàn)袋的山西更大的現(xiàn)代化黑木耳產(chǎn)業(yè)基地，創(chuàng)立了黃土高原夏栽木耳新模式，并成功舉辦了第五屆全國(guó)木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)暨“小木耳、大產(chǎn)業(yè)”學(xué)習(xí)研討會(huì)。

近30年來(lái)，常明昌和他的團(tuán)隊(duì)足跡遍及我省貧困地區(qū)，在呂梁、大同、臨汾等7市大面積推廣食用菌栽培，幫扶了200多家龍頭企業(yè)和合作社，幫助40多個(gè)貧困縣的群眾致富增收。近3年來(lái)，制訂完成的“香菇工廠化發(fā)菌周年出菇技術(shù)規(guī)程”在晉城、大同、呂梁、臨汾、運(yùn)城、長(zhǎng)治、陽(yáng)泉7市推廣實(shí)施，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益5.78億元，對(duì)推動(dòng)當(dāng)?shù)孛撠毠?jiān)和鄉(xiāng)村振興起到十分重要的作用。