有機(jī)農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)過程中禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥,要求在種植過程中盡可能依靠綜合應(yīng)用各種農(nóng)作的、生物的(如:釋放寄生蜂、使用性誘劑等)和物理的(如:懸掛殺蟲燈、設(shè)置防蟲網(wǎng)、放置黃粘板等)措施來防治病蟲草害。尤其應(yīng)優(yōu)先采取選用抗病種子、用非化學(xué)方法處理種子、培育壯苗、加強(qiáng)栽培管理、中耕除草、秸稈覆蓋除草(在采用秸稈覆蓋除草時(shí)應(yīng)注意避免常規(guī)秸稈中的化學(xué)農(nóng)藥殘留對(duì)有機(jī)地塊造成污染)、深翻、覆地膜、曬田、輪作、間作、套作、合理施肥、調(diào)整播種期、合理調(diào)節(jié)水分等農(nóng)作措施。
在以上方法不能有效控制病蟲害時(shí),允許使用國(guó)標(biāo)GB/T19630-2005《有機(jī)產(chǎn)品》附錄B-《OFDC有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》附錄B中所列出的物質(zhì)。
申請(qǐng)認(rèn)證的農(nóng)場(chǎng)應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和傳統(tǒng)種植經(jīng)驗(yàn),制定切實(shí)可行的病蟲草害控制規(guī)程,盡可能使用通過OFDC有機(jī)認(rèn)證的植保產(chǎn)品,并建立相應(yīng)的記錄,保留用于病蟲草害防治產(chǎn)品的包裝袋/標(biāo)簽,以備審核。記錄中應(yīng)包括為控制病、蟲、草害而施用的物質(zhì)的名稱、成分、來源、使用方法和使用量。