為加強對行業(yè)信息的掌握，及時調(diào)整科研動態(tài)，1月9日，吉林省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長康立寧邀請，東北農(nóng)業(yè)大學教授、博士生導師江連洲來吉林省農(nóng)業(yè)科學院進行學術(shù)交流，作了題為“食品加工共性關(guān)鍵技術(shù)發(fā)展與展望”的學術(shù)報告。加工所科技人員及研究生等參加了報告會。

江教授圍繞食品加工共性關(guān)鍵技術(shù)，介紹了國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀，分析了存在的問題，并對技術(shù)應用的前景進行了展望。會上，針對食品領域科研項目的設計、產(chǎn)學研結(jié)合的模式等問題，江教授與參會人員進行了交流。

江連洲教授長期從事大豆加工科學技術(shù)研究和相關(guān)管理工作，現(xiàn)任東北農(nóng)業(yè)大學食品學院院長、國家大豆工程技術(shù)研究中心副主任、農(nóng)業(yè)部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學家，2010～2011年連續(xù)獲得國家科技進步獎二等獎。

吉林省農(nóng)業(yè)科學院通過此次交流會的開展，進一步加強對行業(yè)科研動態(tài)的了解，有利于全所職工對工作中出現(xiàn)的問題進行解決，加強了科研的溝通。