我國是人口大國，也是糧食消費大國。小麥等糧食作物的生產(chǎn)對我國國民經(jīng)濟的健康發(fā)展和社會的穩(wěn)定都有著重要的意義。下面我們了解一下小麥種植技術與管理、施肥、冬管等要求。
一、小麥良種的準備與處理
在選取小麥種子時，一定要選用與我省當?shù)貧夂颉⒃耘嗟葰夂驐l件相適應的品種。同時要積極采納有關生產(chǎn)專家以及市場分析專家的指導意見，從而達到高質(zhì)優(yōu)產(chǎn)的生產(chǎn)目的。
另外，要對挑選出來的良種進行技術處理并精準檢驗，測試記錄其發(fā)芽率及水分指標等相關數(shù)據(jù)，確保種子的質(zhì)量，從而為高產(chǎn)奠定基礎。
二、種植小麥如何整地與施肥管理
在進行小麥的高產(chǎn)栽培時，必須并充分考慮到種植地土壤的水肥條件，然后再全面細致的配方整地施肥，這樣才能提高小麥的品質(zhì)和產(chǎn)量。
在小麥的生長過程中，底肥對小麥的培育和產(chǎn)量都有著至關重要的影響。在施肥過程中，除有機肥以外，也應根據(jù)土地實際的有機質(zhì)含量按比例適當增加無機肥，如純氮，磷，鉀等。
三、冬季的麥田管理要點
1、全苗
當小麥播種之后，應及時檢查麥苗的出苗情況，并根據(jù)實際情況補種補栽，然后集中澆水，確保麥苗初期的生長。
2、澆冬水追冬肥
澆冬水時，一定要控制好澆水時間并隨時注意觀察。追冬肥是為來年春天小麥的發(fā)育積蓄肥力，但是應注意的是，不用澆冬水的麥田一般不用施冬肥。
3、推廣化學除草
在澆冬水施冬肥之前，即在11月下旬左右，按照說明書的要求嚴格對麥田進行化學除草工作，并及時清洗除草器械。
四、春季的麥田管理
春季，麥苗由返青期進入挑旗期。對于土壤肥沃的高產(chǎn)麥田，麥苗返青期可以不用澆水施肥，但也應根據(jù)具體情況具體分析，靈活進行肥水管理。
一，若欲使小麥的產(chǎn)量有顯著提高，那么就一定不能忽視麥苗拔節(jié)期的管理。在此期間，科學有序的澆水施肥可以建立高產(chǎn)小麥植株并提高小麥粒重。
第二，小麥在挑旗期是需水的重要分界時期，在這一時期如若合理的澆水，對增加小麥的穗粒數(shù)，土壤后期蓄水利用有促進作用。
第三，要警惕小麥的倒伏和紋枯病。防倒伏的方法是噴灑壯豐安或多效唑粉劑；防治紋枯病的藥是粉銹寧，只有嚴格按照說明書的方法操作，才能起到有效防治的效果。
五、小麥的后期管理
后期管理即對小麥的挑旗期至成熟期的管理，這段時期是小麥穗變多變大，穗粒增重的關鍵時期，因此防止小麥的倒伏，增加粒重，便成為小麥后期管理的主要任務。
后期管理中，兩個不可忽視的環(huán)節(jié)就是灌漿水和防蟲病。小麥在抽穗灌漿期需水更多，并且，此段時期內(nèi)，土壤水分的含量會顯著影響日后小麥的產(chǎn)量。
所以，在小麥揚花后的10-15天之中及時對小麥澆灌漿水并進行追肥，可以有效減輕小麥根系的衰老，增加小麥粒重