提起芽苗菜，可能大家都會(huì)覺(jué)得陌生，豆芽、醬、面筋、豆腐并稱(chēng)我國(guó)在食品上的“四大發(fā)明”，由于芽苗菜具有新穎、優(yōu)質(zhì)、富含營(yíng)養(yǎng)、清潔無(wú)污染等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，那么，芽苗菜種植前景怎么樣，芽苗菜種植技術(shù)有哪些？下面一起看看吧！
芽苗菜種植前景如何？
芽苗菜在市場(chǎng)中一直都是較為暢銷(xiāo)的蔬菜種類(lèi)，它含有許多常規(guī)蔬菜所不具備的營(yíng)養(yǎng)，特別是它能把許多人體難以吸收的植物蛋白經(jīng)栽培后轉(zhuǎn)化為氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等人體易吸收的物質(zhì)，大多數(shù)的芽苗菜還具有食療兩用的功效，更適合老年人，F(xiàn)在各大賓館、酒店、飯店、超市及批發(fā)市場(chǎng)、火鍋店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等銷(xiāo)售的情況都不錯(cuò)。而且隨著食品有關(guān)事件頻發(fā)，人們更加青睞于無(wú)公害種植的芽苗菜。因此市場(chǎng)前景不錯(cuò)。
芽苗菜種植方法：
1、選種浸種
合芽苗菜種植的種子，都是顆粒比較大的，而且芽苗的生長(zhǎng)速度比較快、抗病性強(qiáng)，出苗率也比較高的優(yōu)質(zhì)品種，在播種之前，要將種子進(jìn)行清洗，把一些有病蟲(chóng)害或者干癟的種子去除掉，之后再把一些優(yōu)質(zhì)的種子用清水沖洗兩遍，放到二十五度左右的溫水中浸泡一段時(shí)間，在浸泡的過(guò)程中要進(jìn)行兩次換水，等種子的吸水量達(dá)到更大值的時(shí)候就可以撈出了。
2、苗盤(pán)處理
在播種之前要提前準(zhǔn)備好苗盤(pán)，先將苗盆清洗干凈，然后進(jìn)行全方面的處理，可以放到生石灰水中浸泡一段時(shí)間，等到五六分鐘之后再撈出來(lái)清洗干凈，這樣就可以進(jìn)行有效的處理，然后在苗盤(pán)上面覆蓋上一層基質(zhì)，接下來(lái)就可以實(shí)行播種管理了。
3、科學(xué)播種
在播種的時(shí)候，要注意保持苗盤(pán)一致，而且播種也要均勻。在播種之后，千萬(wàn)不要產(chǎn)生碰撞，以免造成種子晃動(dòng)，導(dǎo)致播種不均，苗盤(pán)在鋪好基質(zhì)之后，要倒入適量的一些營(yíng)養(yǎng)液，將這些基質(zhì)浸濕之后，再將種子均勻的撒到育苗盤(pán)上。而且播種之后也一定要保持通風(fēng)，要放到陽(yáng)光可以斜射到的地方。
4、出盤(pán)管理
隨著芽苗菜的生長(zhǎng)，對(duì)光照強(qiáng)度的需求也越來(lái)越大，當(dāng)芽苗菜收獲的時(shí)候需要將苗盤(pán)移植到陽(yáng)光下，促進(jìn)生長(zhǎng)。在芽苗培育的整個(gè)過(guò)程中，要及時(shí)的進(jìn)行澆水，一般都是每天澆3到4次的水，如果是冬春季節(jié)種植的話(huà)，只要噴灑2到3次就可以了，要少量多次的進(jìn)行噴灑量，一次性不能太大，空氣中的濕度要保持在85%左右，經(jīng)常進(jìn)行通風(fēng)換氣，遇到氣溫比較冷的天氣的話(huà)，也要進(jìn)行短時(shí)間的通風(fēng)處理。芽苗菜的生長(zhǎng)是比較旺盛的，一般一周左右就可以進(jìn)行采收了，這個(gè)時(shí)期的芽苗菜口感很好。
芽苗菜種植前景怎么樣，芽苗菜種植技術(shù)有哪些？今天就介紹到這里了，希望可以幫助大家，想要了解更多精彩內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注1988.TV。