香椿近年來逐步進入大眾視線，深受大眾喜愛，市場前景逐漸火爆，價格持續(xù)走高。香椿做為一款不可多得的野菜正在轉(zhuǎn)化為規(guī)模化種植。下面小編將會為大家持續(xù)更新香椿的規(guī)模化種植技術(shù)分享。首先先帶大家了解一下香椿種植中籽播育苗的技術(shù)要點。
一、香椿種子選擇
香椿種子宜選擇充分成熟顆粒飽滿的優(yōu)質(zhì)種子。籽播以前先將種子用清水浸泡兩天，可少量摻入多菌靈或高錳酸鉀進行殺菌消毒。浸泡好的種子撈出摻入細沙混合裝入透氣性好的編制袋中，然后埋入向陽的沙土中并保持土壤或沙子濕度進行催芽。埋入土的深度不可過深，十厘米左右即可，過深容易造成種子休眠，發(fā)芽率降低。五天以后隨時查看發(fā)芽情況，大概經(jīng)過七到九天的時間種子出芽率達到八十以上，此時進行播種出芽率高。
二、苗圃地選擇和整地
育苗地要選擇土壤肥沃，排水良好，地下水位較低的地方。整地前，多施有機肥料，好冬前深耕，整好地后即可制作苗畦，苗畦以南北方向為好。畦面寬1.5米，畦埂寬0.3米，埂高0.15米，畦面要平整，土壤要細碎。
三、浸種催芽
香椿種皮堅硬，表面具有蠟質(zhì)。直播不易吸水，發(fā)芽困難。為此，播種前對種子要進行浸種催芽處理，促進種子萌發(fā)。首先去癟去雜，再搓去種皮上的部分蠟質(zhì)，然后將種子放在缸內(nèi)（約達缸深的三分之一）用溫水（水溫約45-47℃）浸泡一晝夜。撈出已經(jīng)膨脹的種子淋干，置于室溫下催芽。每天要用清水沖洗一次，5-7天后，種子可破胚露白，這時可以下地播種。經(jīng)溫水催芽處理過的種子，可提高田間發(fā)芽率。
四、播種季節(jié)
香椿育苗的播種時間不宜過早或過晚。過早，地溫低，拖延苗木出土?xí)r間，易受晚霜危害。過晚，縮短苗木生長期，影響苗木生長和木質(zhì)化程度。根據(jù)試驗觀察，一般在3月下旬或4月上旬播種較為適宜。
五、播種和覆土
播種前，要將苗畦灌透水，待水全部下滲后，將處理好的種子用15-20倍于種重的細砂或細碎菜園土拌和，均勻地撒播在苗畦上，亦可條播，行距為25厘米。每畝用種2-3公斤。隨即用細土覆蓋，覆土厚度為0.5-1厘米。
六、苗期管理
播種后，保持苗床溫度20-25℃，播后約7-10d齊苗，此時香椿幼苗根系少，好噴灑15-20℃的溫水，白天溫度保持在20-24℃、夜間溫度保持在15℃左右，隨氣溫升高可加大通風(fēng)量，當(dāng)外界低氣溫穩(wěn)定在10℃以上時，可撤去保溫覆蓋物，在露地條件下煉苗。幼苗2-3葉時間苗1次，4-5葉時定苗，培育一年生苗應(yīng)按株行距20cm 25-30cm定苗，留苗15萬-21萬株/hm2。當(dāng)苗高在10cm左右即可移入大田苗圃。
移栽時應(yīng)按行距開約5cm深的溝，并順溝灌水，同時每隔10d左右于傍晚時噴灑3g/kg的尿素溶液。6月中旬至8月中旬是一年生苗的速生期，此期要加強肥水管理，一般以氮肥為主，并配合施用一定的磷鉀肥，每次追施尿素150-225kg/hm2、磷酸二銨150kg/hm2，適量配施鉀肥。進入8月下旬以后，應(yīng)增施磷鉀肥，少施氮肥，可每10d噴1次3g/kg的磷酸二氫鉀溶液，共噴3-4次，以促進苗木加速木質(zhì)化，并形成飽滿的頂芽。