蘋果樹的施肥問題一直都是大家討論的熱點問題，蘋果樹的施肥對蘋果的生長起著至關(guān)重要的作用。那蘋果樹究竟如何才能做到科學施肥呢？下面就給大家介紹一下蘋果樹的科學施肥技術(shù)。
有機肥在蘋果樹上的作用是不可替代的。一是所含營養(yǎng)成分豐富、全面，是任何一種化肥種類所不具備的；二是能改良土壤；三是有利于促進土壤中微生物的活動，加速土壤中生物小循環(huán)過程，有利于果樹的生長發(fā)育；四是有機肥料在分解過程中能夠產(chǎn)生大量的有機酸，可以使一些難溶性養(yǎng)分變?yōu)榭扇苄责B(yǎng)分，從而提高土壤養(yǎng)分的利用率。因此，必須重視對果園有機肥料的使用。有機肥的施用量一般要求和果樹產(chǎn)量等量施用或倍量施入。
但由于有機肥普遍欠缺，蘋果園施肥主要依賴化肥。絕大多數(shù)果園有機肥投入不足，極少數(shù)果園的有機肥投入占到全年肥料投入總額的30%左右，好的果園也僅占到50%左右，絕大多數(shù)果園還是以氮磷鉀復(fù)合肥為主。化肥具有養(yǎng)分含量高、肥效快等特點，但養(yǎng)分單一，且不含有機肥，肥效期短，長期單獨使用，易使土壤板結(jié)，土質(zhì)變壞。在施肥中，偏重施氮肥，如尿素、碳酸氫氨等，過多的氮肥還影響蘋果樹對鈣、鉀的吸收，使樹體營養(yǎng)失調(diào)，芽體不飽滿，葉片大而薄，枝條不能及時停長，花芽形成難，果實著色差，風味淡且有異味，痘斑病、水心病普遍發(fā)生，儲藏性下降，表現(xiàn)出明顯的缺鈣癥狀。
果樹的生長發(fā)育需要吸收多種營養(yǎng)元素，除了大量元素外，微量元素也很重要，若缺乏則易患缺素癥。同時，各種元素間還存在著相助或拮抗作用。如蘋果樹施氮肥后，樹體內(nèi)含氮量增加的同時，對鎂的吸收也多；反之當含氮量低時，對鎂吸收減少。而氮與鉀、硼、銅、鋅、磷等元素含量就相應(yīng)減少。相反，對蘋果樹施少量的氮肥，葉中的鉀素含量增多，且土壤中氮含量減少，對鉀肥吸收就越多，甚至導(dǎo)致因鉀素過剩。氮肥施用過量，如不相應(yīng)的增加鉀、鎂肥，則抑制對鉀、鎂的吸收，出現(xiàn)鉀、鎂不足。而鉀素過多，對鈣、鎂吸收就減少；相反，低量鉀肥可提高樹體中鈣、鎂的含量。缺鈣時，不利于氨離子吸收；過多，土壤呈偏堿性，使鐵、錳、鋅、硼等變?yōu)椴蝗苄，?dǎo)致缺素癥的發(fā)生。然而在實際生產(chǎn)中，有些果農(nóng)不注意或不了解肥料的平衡作用，在施肥時往往以氮、磷為主，其它元素施用較少，導(dǎo)致缺素癥的發(fā)生，蘋果產(chǎn)量不高，品質(zhì)下降。要改變這種狀況，就必須了解肥料種類，進行合理施肥，以免果樹缺素癥的發(fā)生。
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