2019.12.02山東省蒜薹價(jià)格日?qǐng)?bào)：
蒜薹 6.7 元/公斤 山東章丘 2019-12-02
蒜薹 8 元/公斤 青島城陽(yáng) 2019-12-02
蒜薹 9 元/公斤 青島撫順路 2019-12-02
蒜薹 4.82 元/公斤 壽光物流園 2019-12-02
蒜薹 8 元/公斤 德州黑馬農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) 2019-12-02
蒜薹 8 元/公斤 魯濱州六街 2019-12-02
蒜薹主要價(jià)值
蒜薹性溫，具有溫中下氣，補(bǔ)虛，調(diào)和臟腑，以及活血、防癌、殺菌的功效，對(duì)腹痛、腹瀉有一定療效。
殺菌作用
蒜薹含有辣素，其殺菌能力可達(dá)到青霉素的十分之一，對(duì)病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預(yù)防流感，防止傷口感染和驅(qū)蟲的功效。
蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。
通便防痔
蒜薹外皮含有豐富的纖維素，可刺激大腸排便，調(diào)治便秘。多食用蒜薹，能預(yù)防痔瘡的發(fā)生，降低痔瘡的復(fù)發(fā)次數(shù)，并對(duì)輕中度痔瘡有一定的治療效果。
防治疾病作用
蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保護(hù)肝臟，誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。