甜菜是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物，它有分為糖用甜菜和菜用甜菜兩種，糖用甜菜是甘蔗以外的一個(gè)主要糖來源，也是中國(guó)主要糖料作物之一。具有非常良好的市場(chǎng)發(fā)展前景。甜菜的綜合利用價(jià)值高，可作為釀造原料，提取甜菜堿等，又是優(yōu)質(zhì)多汁飼料。那么甜菜要怎么種呢？今天小編就帶大家一起來了解一下甜菜的種植技術(shù)。
甜菜的種植條件
甜菜具有耐寒作用，能夠忍受在零下五度左右的低溫，而在北方春天的時(shí)候溫度還是比較低的，在早春霜凍出現(xiàn)較頻繁的地區(qū)能夠顯示出它是具有耐低溫性的。而且具有完全的優(yōu)勢(shì)，在甜菜的糖分積累時(shí)期，甜菜能夠積累大量的糖分，能夠促進(jìn)本身累積糖分，在這一階段需要充足的光照，大的晝夜溫差和適宜播種的土壤水分，都能夠有利于甜菜糖分的積累，在北方正值秋高氣爽的節(jié)氣，各種有力的因素都比南方有利于甜菜的生長(zhǎng)，所以從生態(tài)適應(yīng)性的角度來說，甜菜是比較適宜北方地區(qū)種植的。
甜菜種植技術(shù)：
1、種植條件
甜菜對(duì)種植的環(huán)境還是有一定的要求的。一般來說，甜菜都是種植在溫帶或寒溫帶地區(qū)。其次就是種植地是在向陽(yáng)的、地勢(shì)相對(duì)平坦的土質(zhì)疏松、肥力充足的排水澆灌方便的地塊。還有就是要進(jìn)行輪作，不能重茬，否則會(huì)影響甜菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。
2、催芽
甜菜的種子外殼比較堅(jiān)硬，難以吸收水分，如果不經(jīng)過處理的話，是不容易出芽的。那么我們?cè)诜N植之前，就需要對(duì)甜菜種子進(jìn)行處理，通常都是先用五十度左右的溫水浸泡種子，在浸泡的過程中要不斷地?cái)嚢，使它們受熱均勻，這樣能種子充分的吸收水分。浸泡十二個(gè)小時(shí)后撈出，瀝干水分，即可進(jìn)行播種。
3、播種
播種是適時(shí)早播，一般是等地表溫度溫度在五度左右的時(shí)候，就可以進(jìn)行播種了。其次就是播種的時(shí)候我們一般是采用甜菜專用氣吸式膜上或膜下精量點(diǎn)播機(jī)點(diǎn)播進(jìn)行播種，播種的時(shí)候要直、播種要均勻、深淺要一致。播種的行間距一般是五十到六十厘米左右，株間距為二十到三十厘米左右。
甜菜
4、肥水管理
肥水管理在甜菜的種植過程中也是非常重要的，如果肥水管理不當(dāng)?shù)脑，這會(huì)直接影響甜菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。在甜菜幼苗的生長(zhǎng)過程中，一般是不需要進(jìn)行追肥和澆水的，等到它的生長(zhǎng)旺盛期，它的需肥量和需水量會(huì)急劇增長(zhǎng)，那么這時(shí)我們就需要合理的配置氮磷鉀肥的使用比例。在雨季的時(shí)候要注意排水，同時(shí)要進(jìn)行松土培土，以免土地板結(jié)，影響甜菜的正常生長(zhǎng)。
以上就是甜菜的種植技術(shù)，甜菜對(duì)于種植環(huán)境有一定的要求，適宜生長(zhǎng)在12～26℃的溫度中。種植過程中要根據(jù)不同的生長(zhǎng)階段合理施肥和澆水，需要注意的是，甜菜一定要進(jìn)行輪作，不能連作，否則對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量都會(huì)造成很大的影響。