冬瓜的根系強(qiáng)大，而且極易分生不定根，吸肥能力很強(qiáng)。特別是在開(kāi)花坐瓜期，蔓于葉的生長(zhǎng)量大，對(duì)肥水的需要量很大，供肥時(shí)間也長(zhǎng)。所以在種植冬瓜的時(shí)候一定得注意“這兩點(diǎn)。”
基肥
冬瓜要求氮磷鉀均衡的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料。河北、山東、北京等地，過(guò)去在定植前每畝地施500-1000千克大糞干或1500千克炕土、糞干的土糞混合肥。近年來(lái)，大糞干使用減少，圈肥增多，一般每畝地施圈肥5000千克以上。
廣東地區(qū)種植冬瓜時(shí)，注重分層施基肥，整地時(shí)在畦中開(kāi)溝施肥，每畝地施腐熟的豬、牛糞干1000-1500千克，牛角干、骨粉或花生麩50千克。播種前再按株距開(kāi)穴施豬糞干0.5千克，與干塘泥2-2.5千克混合，蓋土后便可播種。
追肥
根據(jù)冬瓜不同生育期的要求進(jìn)行追肥。在瓜苗有5-6片真葉時(shí)，開(kāi)溝施肥，每畝地施糞干500-750千克或優(yōu)質(zhì)圈肥1500千克，混合過(guò)磷酸鈣25-30千克，硫酸銨10千克，施肥后封溝澆水。
這時(shí)正值幼苗期結(jié)束，即將進(jìn)入抽蔓期，施肥的主要目的是促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)。在植株雌花開(kāi)放前后要控制水肥，肥水過(guò)大容易落花落瓜。
當(dāng)抽蔓期結(jié)束摘心定瓜之后，果實(shí)開(kāi)始旺盛生長(zhǎng)，需加強(qiáng)追肥。
，冬瓜在種植期間追肥的原則是前輕后重，先淡后濃。追肥的種類主要是人類尿或每畝地追施10-15千克尿素或硫酸銨。一般到果實(shí)收獲前，追施3-4次。在冬瓜采收前7-10天，應(yīng)停止?jié)菜贩，以利于提高果?shí)耐藏和運(yùn)輸性能。