各種作物對(duì)于土壤的需求各不相同，那么種姜的姜農(nóng)們肯定想知道什么土質(zhì)適合種姜，不要著急，下面就是相關(guān)于適合種姜的土質(zhì)需求。
生姜屬于淺根性作物，主要根群分布在半徑40cm和深30cm的土層內(nèi)，土表10cm以內(nèi)占60%-70%，根不發(fā)達(dá)，根數(shù)稀少并且較短，生長(zhǎng)比較緩慢，不能利用土壤深層的水分，吸收力較弱。幼苗期，作物株體小，需水量不多，但吸收力很差，為壯苗，不可缺水。旺盛生長(zhǎng)期，作物生長(zhǎng)量大，需要大量的水分，如土壤缺水，易降低產(chǎn)量，影響品質(zhì)。土壤水分也不可過(guò)多，過(guò)于潮濕或降雨過(guò)多，莖葉易徒長(zhǎng)，于產(chǎn)量亦無(wú)益處。
姜適于土層深厚、土質(zhì)疏松而肥沃、有機(jī)質(zhì)豐富、通氣性良好而便于排水的土壤。姜對(duì)土壤質(zhì)地要求不甚嚴(yán)格，有較強(qiáng)的適應(yīng)性，對(duì)土壤酸堿度的適應(yīng)性也較強(qiáng)，在pH值4-9的范圍內(nèi)，對(duì)幼苗生長(zhǎng)無(wú)大影響。在莖葉旺盛生長(zhǎng)期則以pH值5-7的條件適宜。在pH值大于8的鹽堿地上，根莖發(fā)育不良。如在堿性地上栽培，須進(jìn)行土壤改良。