茄子喜溫不耐寒，應(yīng)選擇肥沃、地勢(shì)較高及排灌方便的沙壤土。茄子一般坐果規(guī)律是隨著植株的分杈而增加，基本上是每一分杈坐一個(gè)果，所以，在定植后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行摘心，以促進(jìn)其迅速分枝，增加結(jié)果部位，提高坐果率。
促弱控旺，對(duì)弱苗加強(qiáng)肥水管理時(shí)，前期應(yīng)以有機(jī)肥及磷為主，中后期可改用性氮肥，能在開花時(shí)，每畝追腐熟稀糞500—600公斤，加入15—20公斤普通過磷酸鈣。進(jìn)入盛果期后，追肥應(yīng)轉(zhuǎn)向以性氮肥為主，在結(jié)果期追3—5次。同時(shí)，還要注意結(jié)合追肥進(jìn)行澆水。對(duì)過旺的苗可在花期將植株的莖捏傷，以促進(jìn)光合產(chǎn)物的積累，促進(jìn)坐果；噴施菜果壯蒂靈（膠囊）可使果類蔬菜增強(qiáng)花粉受精質(zhì)量，循環(huán)坐果率強(qiáng)，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，使茄果連連豐產(chǎn)。每15公斤液體中加入本膠囊1粒，攪拌溶解后噴霧。