植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑會(huì)影響獼猴桃嗎？接下來(lái)小編就詳細(xì)的為您介紹下當(dāng)獼猴桃遇上植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，您會(huì)發(fā)現(xiàn)什么？
在獼猴桃園里，樹(shù)上掛滿的個(gè)大又勻稱的獼猴桃果和肥厚濃綠的葉片，讓前來(lái)參觀的100多位獼猴桃種植大戶頻頻稱贊，這果子長(zhǎng)得真是不錯(cuò)，得有100克以上，這樣的果子能賣上價(jià)。
既可增產(chǎn)又能提價(jià)口感風(fēng)味毫不遜色
獼猴桃園全程采用的是水肥藥一體化解決方案，核心技術(shù)之一是用膨大劑浸果膨大果實(shí)，現(xiàn)場(chǎng)還有一塊沒(méi)有經(jīng)過(guò)氯吡脲處理的對(duì)照區(qū)，獼猴桃的個(gè)頭明顯小了很多。 用膨大劑處理過(guò)的獼猴桃不光價(jià)格好，還能至少增產(chǎn)1/3。
農(nóng)民實(shí)打?qū)嵉厥芤媪，但不少消費(fèi)者難免會(huì)有這樣的疑慮，這用過(guò)了膨大劑的獼猴桃是不是中看不中吃？對(duì)此，中國(guó)農(nóng)藥發(fā)展與應(yīng)用協(xié)會(huì)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑專業(yè)委員會(huì)于8月20日專門在蒲江縣舉辦了2016獼猴桃品鑒會(huì)，邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)的18位專家，親身體驗(yàn)用了和沒(méi)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的獼猴桃口感有何差別。
記者也分別品嘗了一下兩個(gè)獼猴桃進(jìn)行對(duì)比，未浸果的獼猴桃略硬，甜中帶酸，浸果的獼猴桃更甜更軟一些，果香味十足，F(xiàn)場(chǎng)評(píng)審的專家紛紛表示，用過(guò) ”膨大劑的獼猴桃比起沒(méi)用”膨大劑的獼猴桃在口感上不僅毫不遜色，在可溶固形物方面還會(huì)更勝一籌。
毒性比食鹽還低規(guī)范使用無(wú)虞
除了口感，性也是消費(fèi)者尤為關(guān)心的問(wèn)題。多位業(yè)內(nèi)專家告訴記者，氯吡脲只要規(guī)范合理使用，性是沒(méi)有問(wèn)題的。
研究了20多年植調(diào)劑的中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授段留生向記者解釋說(shuō)，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的作用機(jī)理是調(diào)控植物內(nèi)源激素等信號(hào)系統(tǒng)，調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)發(fā)育，不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)或殺滅有害生物。因?yàn)樗欠菤缧缘模孕院芨。已登記的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑中95%都是高效、低毒、對(duì)環(huán)境和生物的，我國(guó)還有7種植調(diào)劑是豁免制定食品中殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的，也就是說(shuō)是高度的。
植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的用量是非常微小的，比如氯吡脲的用量通常為每公斤5~10毫克，相當(dāng)于將一個(gè)小米粒放到兩三公斤水中，蘸500~1000個(gè)果子，施藥后離采收期還有100多天，而藥后21天氯吡脲就能消解88.5%以上。氯吡脲即便進(jìn)入人體后代謝也很快，14~16個(gè)小時(shí)絕大部分就會(huì)被排出體外。段留生說(shuō)。
浙江省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所助理研究員宋雯介紹說(shuō)，氯吡脲是非內(nèi)分泌干擾物，它的急性經(jīng)口半致死劑量為4918mg/kg，相比于食鹽是3200mg/kg，從這個(gè)指標(biāo)上看，比食鹽毒性還要低。
是利是弊關(guān)鍵在量技術(shù)普及任重道遠(yuǎn)
物無(wú)美惡，過(guò)則為災(zāi)。氯吡脲對(duì)獼猴桃的增產(chǎn)效果明顯，但過(guò)量使用則會(huì)導(dǎo)致果品品質(zhì)下降，外形畸變，貯藏期和貨架期縮短。專家重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)說(shuō)，要用好植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，關(guān)鍵是要把握好量。農(nóng)民在使用過(guò)程中，不能一味地追求果大，要嚴(yán)格按照規(guī)定的劑量使用。
王明忠告訴記者，多家科研院所都曾做過(guò)相關(guān)試驗(yàn)，使用適宜的濃度，有利于提高果實(shí)的風(fēng)味與品質(zhì)，但用濃度為20mg/L及其以上高濃度氯吡脲處理后，反而使獼猴桃果實(shí)風(fēng)味變酸，營(yíng)養(yǎng)成分下降，果實(shí)品質(zhì)下降，貯藏期受到影響，濃度過(guò)高還易產(chǎn)生畸形果、空心果。所以使用濃度要適宜，以紅陽(yáng)獼猴桃為例，使用濃度為5～20mg/L，有效的使用時(shí)期是在花后15～25天，正值果實(shí)的快速生長(zhǎng)時(shí)期使用。
段留生表示，植調(diào)劑是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)志性高新技術(shù)，其作用獨(dú)特、不可替代、高效、潛力巨大，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、提質(zhì)增效的有力科技武器。只不過(guò)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)時(shí)間、濃度、位置、使用方法，技術(shù)要求很高，所以對(duì)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑要正視問(wèn)題，創(chuàng)新，規(guī)范管理，科學(xué)應(yīng)用。
氯吡脲科學(xué)使用的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)值得重點(diǎn)推廣。中國(guó)農(nóng)藥發(fā)展與應(yīng)用協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)查顯才表示，對(duì)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用要有信心，要引導(dǎo)公眾正確認(rèn)知和了解植調(diào)劑，同時(shí)要加強(qiáng)應(yīng)用技術(shù)的普及。
看到這里您是不是對(duì)于獼猴桃遇上植物生長(zhǎng)劑有什么效果，大家已經(jīng)清楚了，希望小編總結(jié)的對(duì)您都有所幫助。